ALGO PARA PICAR
PIMIENTOS DE PADRÓN 5,90 €
Pimientos de padrón fritos, sal
PATATAS BRAVAS 6,90€
Patatas fritas con salsa brava casera
PATATAS CON ROQUEFORT 6,90€
Patatas fritas con salsita de queso azul
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN 10,90€
patatas fritas con jamón de cebo iberico y huevos fritos
HUEVOS ROTOS CON VERDURITAS 10,90€
patatas fritas con verduras salteadas y huevos fritos
CROQUELLANAS
2,70€/ unidad
Croquetas Morellanas ( de cordero trufado, de espinacas con queso, de setas con foie)
SURTIDO DE CROQUELLANAS 12,00€/6und.
- PULPO A LA BRASA 19,90€
Pulpo pasado por brasa, papas y alioli
CARPACHIO DE CECINA 10,90€
Cecina, rucula, pesto de albahaca, queso, nueces
ENSALADAS
ENSALADA VERDE 6,90€
Tomate, lechuga, zanahoria, pepino y olivas
ENSALADA CON ATÚN 9,90€
Atún, tomate, lechuga, zanahoria, pepino, cebolla, huevo y olivas
TOMATES CON ANCHOA Y BOQUERÓ 12,90€
Anchoas, boquerones, tomate, olivas y aceite de oliva
ENSALADA CON QUESO DE CABRA 11,50€
Queso de cabra, tomate, lechuga, nueces, olivas y vinagreta de miel
ENSALADA CON JAMÓN CALIENTE Y SALSA DE QUESO AZÚL 11,50€
Lechuga, tomate, jamón, pimiento rojo, salsa de queso, olivas negras
NUESTRAS TABLAS
(JAMÓN Y EMBUTIDO IBÉRICO Y QUESOS)
TABLA MIXTA
individual 9,90 €
grande 29,90€
Jamón Ibérico, cabezada de lomo embuchado, chorizo, salchichón, queso
- TABLA DE JAMÓN 10,90 €
Jamón ibérico, pan, tomate y aceite
- TABLA DE QUESOS 14,90 €
PAN CON TOMATE 3,50 €
PAN CON ALIOLI 3,50 €
BRASAS
SURTIDO DE BRASAS 9,90 €
Salchicha, chorizo, morcilla de arroz, huevo
frito y pan
LOMO DE CERDO 10,90 €
Lomo de cerdo, patatas fritas, pimiento verde frito, huevo frito
SOLOMILLO DE CERDO 10,90€
Solomillo de cerdo sobre cebolla caramelizada al vino rancio, patatas fritas
SECRETO DE CERDO 12,90 €
Secreto de cerdo con chimichurri, patatas fritas,
POLLO 11,90 €
Pollo con picadita de ajo y perejil, verduras a la parrilla y patatas fritas
CONEJO 10,90€
Conejo con aceite de ajo confitado y hierbas, tomate a la parrilla y patatas fritas
CORDERO 17,90 €
Chuletas de cordero con patatas fritas y alioli
ENTRECOT 27,90€
Entrecot de vaca (madurado mínimo 25 días) con salsa de queso y patatas fritas
SOLOMILLO DE VACA 29,90 €
Solomillo de vaca con verduritas salteadas con soja y sésamo y patatas fritas
CHULETÓN A LA PIEDRA 49 € / un kilo
Chuletón de vaca (madurado mínimo 25 días) trinchado para terminar sobre piedra caliente (con reserva previa)
POSTRES
POSTRE DE LA CASA 5,50 €
Almendras con miel, carquinyolis y mistela
CUAJADA 3,50 €
Cuajada elaborada con leche de oveja con miel del terreno
FLAN DE HUEVO o DE CAFÉ 3,50 €
Flan de huevo elaborado con leche de cabra con nata y caramelo
CUAJADA DE CHOCOLATE 3,90 €
Cuajada elaborada de leche de oveja y chocolate negro
REQUESÓN 3,90 €
Requesón de leche de cabra con miel de romero y nueces
BIZCOCHO CASERO 2,50 €
Bizcocho casero con nata
BIZCOCHO BORRACHO 3,50 €
Bizcocho casero emborrachado con mistela
HELADO 2,50 €
Bola de helado (al gusto) y nata
