ALGO PARA PICAR

PIMIENTOS DE PADRÓN    4,50 €

Pimientos de padrón fritos, sal  

PINCHO DE TORTILLA    3,70 €

Tortilla de patata con cebolla y dos rebanadas de pan con tomate 

BOQUERONES EN VINAGRE    5,90€

Boquerones en vinagre (6un.), ajo, perejil, olivas, aceite de oliva 

ENSALADILLA CON ATÚN   5,50€

Atún, patata, zanahoria, guisantes, huevo y mayonesa 

PAPAS CON MOJO    4,90 €

Patatas arrugadas, mojo verde, mojo rojo 

PATATAS BRAVAS    5,50 €

Patatas fritas, alioli, salsa brava casera de pimientos y tomates escalibados

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN    8,90 €

patatas fritas con jamón y huevos fritos

HUEVOS ROTOS CON VERDURITAS   7,90 €

patatas fritas con verduras salteadas y huevos fritos

CROQUELLANAS    2,20 €/ unidad

Croquetas Morellanas ( de cordero trufado, de espinacas con queso, de alcachofa con   jamón, de setas con foie) 

ALITAS DE POLLO    5,90€ / 8 unidades

Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa 

RABAS DE CALAMAR    5,50 €

Rabas de calamar fritas con alioli y limón 

CHIPIRONES  8,90 €

Chipirones salteados con picadita de ajo y perejil 

- PULPO A LA GALLEGA    14 €

Pulpo pasado por brasa, aceite de oliva, pimentón, sal 

ENSALADAS

ENSALADA VERDE    6,90 €

                 Tomate, lechuga, zanahoria, pepino y olivas 

ENSALADA CON BONITO   9,90 €

                 Bonito, tomate, lechuga, zanahoria, pepino, cebolla, huevo y olivas 

TOMATES CON ANCHOA    9, 50 €

                 Anchoas, tomate, olivas y aceite de oliva 

ENSALADA CON QUESO DE CABRA     9,90 €

                 Queso de cabra, tomate, lechuga, nueces, olivas y vinagreta de miel 

ENSALADA CON JAMÓN CALIENTE    9,90 €

                 Jamón serrano, queso Cabrales, tomates, lechuga,                            pimiento rojo, picatostes, olivas y vinagreta de tomate                     seco 

ENSALADA CON POLLO Y VERDURAS A LA PARRILLA   11,50 €

                 Pollo braseado, lechuga, tomate, calabacín, berenjena, pimiento rojo y pesto de nueces y queso viejo                        

NUESTRAS TABLAS

TABLAS 

(JAMÓN Y EMBUTIDO DE TODOLELLA Y QUESOS DE TOT DE POBLE) 

TABLA MIXTA individual  

Jamón de hembra, cecina, cabezada de lomo embuchado, chorizo, salchichón, 

queso, pan, tomate y aceite 

- TABLA DE JAMÓN 

Jamón de hembra, pan, tomate y aceite 

- TABLA DE CECINA 

Cecina, pan, tomate y aceite 

- TABLA DE QUESOS 

Surtido de quesos de Tot de Poble, confitura casera de tomates, tostadas  

- TABLA DE EMBUTIDOS 

Cabezada de lomo embuchado, chorizo, salchichón   

BRASAS

SURTIDO DE BRASAS    6,90 €

Salchicha, chorizo, morcilla de arroz, alioli y pan 

PARRILLADA LA MORENA (para 4 personas)  39 €

Entrecot de vaca trinchado, medio conejo, chuletas de cordero, salchicha, chorizo,    morcilla de arroz, verduras a la parrilla, patatas fritas y alioli 

LOMO DE CERDO    8,50 €

Lomo de cerdo, patatas fritas, pimiento verde frito, huevo frito 

SOLOMILLO DE CERDO   10,50 €

Solomillo de cerdo sobre cebolla caramelizada al vino rancio, patatas fritas  

SECRETO DE CERDO   9,90 €

Secreto de cerdo con chimichurri, patatas asadas, pimientos de padrón  

POLLO  9,50 €

Pollo con picadita de ajo y perejil, verduras a la parrilla y patata asada 

CONEJO    9,90 €

Conejo con aceite de ajo confitado y hierbas, tomate a la parrilla  y patatas a la panadera 

CORDERO  12,90 €

Chuletas de cordero con patatas fritas y alioli 

ENTRECOT   18 €

Entrecot de vaca (madurado mínimo 25 días) con salsa de queso cabrales y patatas fritas 

ENTRAÑA     13,50 €

Entraña de ternera con salsa de pimienta verde y patatas asadas 

SOLOMILLO DE VACA     25 €

Solomillo de vaca con verduritas salteadas con soja y sésamo y patatas fritas 

CHULETÓN A LA PIEDRA  40 € / un kilo

Chuletón de vaca (madurado mínimo 25 días)  trinchado para terminar  sobre piedra caliente

POSTRES

POSTRE DE LA CASA 5,50 € 

Almendras con miel carquiñolis y mistela tinta de Mas de Rander 

CUAJADA  2,90 € 

Cuajada elaborada con leche de oveja con miel de romero 

FLAN DE HUEVO 2,90 € 

Flan de huevo elaborado con leche de cabra con nata y caramelo 

MOUSSE DE CHOCOLATE 3 €

mouse de chocolate negro  

REQUESÓN 3,90 € 

Requesón de leche de cabra con miel de romero y nueces  

BIZCOCHO CASERO 3,50 € 

Bizcocho casero con nata y helado  

HELADO 3,50 € 

Bola de helado (al gusto) con fruta y nata 

BOCADILLOS

- de tortilla francesa o tortilla patata    4,50 €

- de atún y anchoa con pimientos de piquillo  5,90 €

- de chorizo o salchichón 4,70 €

- de jamón  5 €

- de jamón y queso   5,50 €

- de bacon con queso y pimiento verde frito   5,90 €

- de salchichas, chorizo o morcilla  5,50 €

- de pollo con tomate, lechuga, cebolla y mayonesa 6,50 €

- de rabas de calamar fritas con alioli  5,90 €

- de lomo con queso  5,90€

- de lomo, jamón caliente, queso, pimiento frito y tomate  6,90 €

VEGGIES

 ENSALADA CON TOFU   9,50 €

- TOFU MACERADO EN SOJA Y MIEL,LECHUGA, TOMATE,    ZANAHORIA, VERDURA A LA PARRILLA, NUECES, VINAGRETA DE  TOMATE SECO

COUS COUS   6,90 €

-COUS COUS CON VERDURITAS AL CURRY

SALTEADO CON HEURA    10,90 €

SALTEDO DE HEURA CON VERDURITAS, SOJA Y SÉSAMO CON PATATAS FRITAS

HUEVOS ROTOS CON VERDURAS   7,90 €

- PATATAS FRITAS, SALTEADO DE VERDURAS Y HUEVOS FRITOS