- TARTAR DE TOMATE CON SARDINA AHUMADA
- CARPACHO DE CECINA CON PESTO DE NUECES
- TABLA DE JAMÓN,EMBUTIDOS Y QUESO
********
- CHULETÓN DE VACA FRISONA SELECCION PREMIUM A LA PIEDRA CON SU GUARNICIÓN (peso mínimo 1,5kg , maduración 35 días mínimo)
postre ALMENDRAS CON MIEL CARQUIÑOLIS Y MISTELA