MENÚ BRASAS 24,90€ 
 (el menú incluye agua, vino de casa, gaseosa )

 Primeros 

-Ensalada verde con atún (*7)
- Tabla de jamón  y embutidos  ibéricos y queso de Catí
 - Crema de guisantes y calabacín con queso de cabra y nueces
- Sopita de pollo con pelotas de carne y fideos caseros
- Morro de cerdo en salsa con jamón y habitas


Segundos 

- Surtido de brasas (longaniza, chorizo, morcilla, lomo)
- Secreto de cerdo con reducion de vino tinto
- Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada al vino rancio
- Pollo a la brasa con picada de ajo y perejil 
- Conejo a la brasa con aceite a finas hierbas 
- Cordero a la brasa con alioli (+5€)(*5)

 






Postres caseros:
 Almendras con miel carquiñolis y mistela, cuajada de leche de oveja con miel, cuajada de chocolate, bizcocho borracho,  requesón con miel y nueces, flan de huevo, flan de café , fruta o helado 

* la mayoría de postres contiene gluten, leche o huevo 

* ALÉRGENOS 1 .gluten 2 .frutos secos 3.crustáceos 4.apio 5 .huevos 6.mostaza 7.pescado 8. sésamo 9.cacahuete 10. sulfitos 11. soja 12.altramuces 13 . lácteos 14.moluscos
 (si tiene alguna duda sobre los alérgenos miel consulta con el personal)