MENÚ DEL DÍA 24,90€ 
 (el menú incluye agua, vino, gaseosa o una cerveza)

 Primeros 
-Ensalada verde con atún
- Tomate con blanquet y negret y cebolla encurtida
 - Tabla de jamón y embutidos ibéricos y queso (*13)
-Crema de zanahoria con queso de cabra (*13)
- Potaje con chorizo y garbanzos

Segundos 

- Surtido de brasas (salchicha, chorizo, morcilla, lomo)
- Pollo a la brasa con pizada de ajo y perejil
- Conejo a la brasa con aceite a finas hierbas 
- Solomillo de cerdo a la brasa con cebolla caramelizada al vino rancio (*10)
- Secreto de cerdo a la brasa con reducción de vino tinto
-Lagarto de cerdo a la brasa con miel y mostaza  
- Chuletas de cordero a la brasa con alioli (+3€)








postres:
 Almendras con miel carquiñolis y mistela, cuajada de leche de oveja con miel, cuajada de chocolate, bizcocho borracho,  requesón con miel y nueces, flan de huevo, flan de café , fruta o helado 

* la mayoría de postres contiene gluten, leche o huevo 

* ALÉRGENOS 1 .gluten 2 .frutos secos 3.crustáceos 4.apio 5 .huevos 6.mostaza 7.pescado 8. sésamo 9.cacahuete 10. sulfitos 11. soja 12.altramuces 13 . lácteos 14.moluscos
 (si tiene alguna duda sobre los alérgenos miel consulta con el personal)